Wijnboerderij 't Heekenbroek
Vlak voor Doetichem midden in de Achterhoek ligt in het plaatsje Drempt deze Wijngaard & Wijnmakerij van de familie Huisman.
Sinds 2006 staat er op de mineraalhoudende riviergrond ongeveer 7500 druivenstokken op 2 ha.perceel rondom de boerderij.
Er is gekozen voor een achtal meeldauw tolerante rassen die op een duurzame wijze worden geteeld, mede door de handmatige pluk levert dit gemiddeld 7500 flessen per jaar op.
Alle drie de stille varianten komen van deze Wijnboerderij af, het gehele proces inclusief de botteling vindt allemaal plaats op de Wijngaard onder leiding van wijnmaker en eigenaar Job Huisman.
Hout gelagerd
'T HEEKENBROEK | SOLARIS BARRIQUE 2017SOLARIS
droog, eiken, mango | ( zomerse) zuurkoolschotel, lamsvlees€ 14,69Uniek
Stoer!
Licht gekoeld!
'T HEEKENBROEK | NOORDERLICHT 2017PINOTIN
fris, kers, rode bes | kalfsvlees, Italiaanse gerechten€ 14,25