WITTE WIJN

SOLARIS, SOUVIGNIER GRIS & JOHANNITER
fris & fruitig | vis, wit vlees, salades

SOLARIS, SOUVIGNIER GRIS & JOHANNITER
fris & fruitig | vis, wit vlees, salades

SOLARIS, MERZLING & JOHANNITER
open, toegankelijk | terras, picknick

WIJNDRANK
fris, soepel, appel, citrus, vlierbessen | alternatief voor wijn

AUXERROIS
fris, klein zuurtje, peer, appel | aperitief, rondvis

SOUVIGNIER GRIS, SOLARIS & MUSCARIS
vol, robuust, lange afdronk | witvis uit de oven, witlof (ham & kaas)

AUXERROIS
fris, klein zuurtje | asperges, salades

RIVANER
bloemig, fruitig, frisse zuren | aperitief, mossellen

SOLARIS, RIESLING & GEWURZTRAMINER
fris, fruitig met vleugje roos | asperges, zalm/kabeljauw uit de oven

HELP ONS, HELP ALLE WIJNLIEFHEBBERS | KLIK OP DE FOTO

AUXERROIS & MULLER THURGAU
fris, open, zomers | terras, tapas

SOLARIS
fris, mooi zuurtje | asperges, mosselen, platvis

JOHANNITER & SOUVIGNIER GRIS
puur, fris, klein kruidje | vis, zomerse salades, zelfstandig

AUXERROIS
zacht, soepel, geurig, droog | zachte kazen

SOUVIGNIER GRIS
krachtig, fruit | mosselen, platvis

JOHANNITER
soepel, open | zelfstandig, koude salades

SOUVIGNIER GRIS
open, aroma's, fruit | garnalen (koud of gewokt)

SOUVIGNIER GRIS
open, aroma's, fruit | garnalen klassiek

JOHANNITER & MUSCARIS
fris, open, halfzoet | zelfstandig, BBQ

JOHANNITER
exotische geur | salades, vis, veranda

MERZLING
fris, droog | rond-platvis, kalkoen

SOLARIS, SOUVIGNIER GRIS & JOHANNITER
zacht, droog, fruitig | terras, asperges, geitenkaas

MERZLING, JOHANNITER & SEYVAL BLANC
droog, kruidig, appels, citrus | asperges, aperitief

CHARDONNAY
zacht, bloemig | zalm (oven), borrelplank

SOUVIGNIER GRIS & JOHANNITER
fris, zilt, fruitig | mosselen, platvis

PINOT BLANC & AUXERROIS
licht, droog, fris zuurtje | terras, asperges klassiek

SOLARIS
zuiver, fris, fruitig | asperges, witvis

PINOT BLANC, RIESLING & GEWURTZTRAMINER
soepel, fruitig, fris | vis, gevogelte, kalfsvlees

AUXERROIS
appel, peer, droog | asperges

MUSCARIS, SOUVIGNIER GRIS, JOHANNITER & SOLARIS
open, rijp fruit | zelfstandig, bospeen, tuinboontjes

SOUVIGNIER GRIS & SOLARIS
vol, krachtig, tropisch fruit | zelfstandig, (zee) vis, geitenkaas

JOHANNITER, SOUVIGNIER GRIS & SOLARIS
droog, fris, fruitig | asperges, varken, kip/kalkoen

MUSCARIS
perzik, citrus, appels | zelfstandig, salades, geitenkaas

JOHANNITER
droog, vol, peer | zeebanket, asperges

SOUVIGNIER GRIS, JOHANNITER & SOLARIS
droog, vol, wit fruit | bospeen/peultjes, gebakken sliptong

SOUVIGNIER GRIS, JOHANNITER & SOLARIS
aroma, lange afdronk | (zee) vis, schaal & schelpdieren, Aziatisch

JOHANITTER & SOLARIS
droog, fris, fruitig, citrus | gevogelte, gebakken schol

SOLARIS & SOUVIGNIER GRIS
fruitig, citrus, bloemig | zelfstandig, pasta, vis, salades

MUSCARIS,SOLARIS & SOUVIGNIER GRIS
fris, fruitig | salades, kalfsvlees

PINOT GRIS
honing, rijp fruit | rijst, gesmoorde vis

JOHANNITER & PINOT GRIS
fris, fruitig, soepel | hutspot, wokgroenten

SOLARIS
fris, fruitig, soepel | hutspot, wokgroenten

CABERNET BLANC
fris, vlierbloesem, groene paprika | asperges, zachte geitenkaas

BLANC DE NOIR
zacht, soepel, aroma | kalfsoester, kalkoen

SOUVIGNIER GRIS & JOHANNITER
droog, kruidig, romig | voorjaarsgroenten, zeebanket, asperges

SOLARIS
vol, droog, tropisch fruit | geitenkaas gerechten, kabeljauwhaas

SOUVIGNIER GRIS
soepel, kweepeer, sinaasappel | oosterse keuken

CHARDONNAY
vol, fruitig, geurig | gevogelte, varkensrollade

RIESLING
droog, exotisch fruit | salades

HELIOS & RIESEL
fris, appeltje, peren, mineralen | gevulde salades, gegrilde witte vis

MUSCARIS & SOUVIGNIER GRIS
fruit, zoetje, volle afdronk | lichte pasta, kalkoen

JOHANNITER, SOLARIS & SOUVIGNIER GRIS
fris, fruitig | terras, zomergroenten, platvis

CUVEE 2021
open, soepel | zelfstandig

SOUVIGNIER GRIS
droog, fris kruidje, krachtig | skrei, mosselen

JOHANNITER 2021
droog, verfijnd, appel, citrus | rivierkreeftjes, Holl. garnalen, paling

Helios, Cabernet Blanc
fris, mineralen, meloen | terras, salade, kip

CUVEE BARRIQUE 2020
Robuust, vol, tropisch fruit | zalm (rookoven)

CHARDONNAY 2018
fris, romig | zalm, spaghetti Carbonara

MUSCARIS, SOLARIS & JOHANNITER
fris, fruitig, bloemige aroma's | asperges, koude borrelhapjes, salades

JOHANNITER & RIESLING
droog, vers wit fruit | zelfstandig, visgerechten, kip uit de oven

PINOT GRIS 2019
fris, open, appel, honing | zelfstandig, risotto

SAUVI 2021
kruidig, vuursteen, passievrucht, kruisbes | zelfstandig, waldorfsalade

SOLARIS & SOUVIGNIER GRIS
vol, rond, droog, fruit | asperges, vegetarische risotto

JOHANNITER
open, halfdroog, fruitig | zelfstandig, koudere salades, gevogelte

CABERNET CORTIS
roodfruit, kruidje | zelfstandig, hartige koude tapas, geitenkaas

AUXERROIS
fris, zuurtje, licht rond | aperitief, asperges

PINOT GRIS & AUXERROIS
fris, tikje droog, zuurtje | zelfstandig, groene asperges

SOUVIGIER GRIS
kruidig, droog | zelfstandig, (koude) tapas, eendenborst

MULLER-THURGAU
zomers, fris, droog | zelfstandig, asperges klassieke wijze

CHARDONNAY
zacht, bloemig, vanille | pasta met zalm, kalkoen

SOUVIGIER GRIS & JOHANNITER
krachtig, vol | zelfstandig, pasta, zalmzijde

AUXERROIS
bloemen, fruit, sappig | asperges, vis, antipasta

SOLARIS
fris, fijn, droog | venkel, witvis, mosselen

JOHANNITER
zacht, fijn | witlof, snoekbaars

JOHANNITER, SOLARIS
fruit, citrusachtig | frisse salade, forel, tonijn

SOUVIGNIER GRIS, PINOT GRIS, SOLARIS
droog, vol, vanille | rode pastagerechten, lamsrack

AUXERROIS, CHARDONNAY & SOUVIGNIER GRIS
fris, subtiel, licht vol | zelfstandig, koudere starters

BLANC
mineralen, droog, klein pepertje | zelfstandig, mosselen, sliptong

GRIS
bloemig, vet, kruidig | zelfstandig, fruit de mer, oosters

PINOT GRIS
parelmoer, bomvol fruit | gerookte vis, oosterse gerechten

JOHANNITER
exotische geur | salades, vis, veranda

HELIOS & RIESEL
fris, appeltje, peren, mineralen | gevulde salades, gegrilde witte vis

RIESLING
4 wijnhuizen | 3 jaargangen

AUXERROIS
2 provincies, 6 wijnhuizen | 6 flessen

6 FLESSEN
Mooie selectie zowel van klassieke als van de nieuwe Nederlandse druivenrassen opgebouwde wijnen.

6 FLESSEN
(H)eerlijke wijnen van 4 verschillende biologische wijnhuizen maken deze proeverij meer dan compleet. Laat u verrassen!

6 FLESSEN
Heerlijke selectie die uitstekend gaat passen in deze periode! Geniet ervan!

SOUVIGNIER GRIS & JOHANNITER
droog, kruidig, romig | voorjaarsgroenten, zeebanket, asperges