Noord-Brabant
De provincie Noord-Brabant is vertegenwoordigd door de Domaine d' Heerstaayen, Wijngaard de Linie (beiden eigendom van twee pioniers die aan het begin van de Nederlandse Wijnbouw hebben gestaan) en de biologische wijnen van Wijngaard Dassemus.
Domaine D' heerstaayen
Wijngaard De Linie
Biologische Wijngaard Dassemus
2019
DE LINIE | WIT 2019PINOT BLANC, RIESLING & GEWURTZTRAMINER
soepel, fruitig, fris | vis, gevogelte, kalfsvlees€ 11,87Bio 2018
Bio 2018
DASSEMUS | CHAAMS GENOEGEN 2019JOHANNITER & SOUVIGNIER GRIS
puur, fris, klein kruidje | vis, zomerse salades, zelfstandig€ 9,99Zeldzaam
DOMAINE D'HEERSTAAYEN | PINOT GRIS 2020PINOT GRIS
droog, fris, licht zuurtje | Aziatische keuken, gedroogde ham€ 14,49Binnen 2020
DOMAINE D'HEERSTAAYEN | CHARDONNAY 2020CHARDONNAY
vol, fruitig, geurig | gevogelte, varkensrollade€ 14,49Zeldzaam
DOMAINE D'HEERSTAAYEN | RIESLING 2019RIESLING
fijne zuren, mineralen, citrus | asperges, oosterse maaltijden€ 14,49Klassiek!
DE LINIE | ROOD 2020PINOT NOIR & CABERNET SAUVIGNON
rood fruit, klein kruidje | BBQ, (rauwe) tonijn€ 12,87Beschikbaar
Bio 2017
Bio !
Bio !
Op =Op
Bio !
Brut
2020
DE LINIE | WIT 2020PINOT BLANC, RIESLING & GEWURTZTRAMINER
soepel, fruitig, fris | vis, gevogelte, kalfsvlees€ 11,87Ongefilterd
DASSEMUS | WILDE ROSE 2020Cabernet Cantor, Monarch & Cabernet Jura
puur, fruit| zelfstandig, tapas€ 14,95Ongefilterd
DASSEMUS | WILDE RODE 19 & 20RONDO, BARON & CABERNET CORTIS
fruit, stevig| BBQ 2021, Staartstuk€ 14,95Ongefilterd
DASSEMUS | WILDE WITTE 2020SOLARIS,JOHANNITER & SAUVIGNIER
puur, zacht klein kruidje | zelfstandig, kabeljauw ( oven)€ 14,95
