Pinot Blanc

De Pinot Blanc is in ieder geval een goede wijndruif, waarvan de opbrengst gemiddeld is. Het Oechsle- gehalte bereikt de 80 en is vaak nog wel hoger, tot 85 à 90 ºOe. Om een echt goede wijn te maken zouden er bessen met minstens 85 ºOe geoogst moeten worden. De wijn van Pinot Blanc is vrij neutraal, Pinot Gris wijnen bijvoorbeeld smaken wat krachtiger.

Het karakter van de wijn is het beste te vergelijken met de wijn van Chardonnay en Auxerrois, twee zeer sterk verwante rassen. De Pinot Blanc- wijn is alleen wat minder vol van smaak. Het beste kan er een droge wijn van gemaakt worden; daar is dit ras uitstekend voor geschikt.

Pinot Blanc druif

Kruising, oorsprong onbekend x onbekend.

Ontdekker, door onbekend

Groei Gemiddeld

Rijping onbekend

Aroma onbekend

Smaak neutraal

De wijnen van de Pinot Blanc druif zijn uiteraard bij Nederlandse Streekwijnen te koop. Kijk hieronder voor ons assortiment.