Nederlandse Asperges
Synoniem voor als we richting de lente gaan, zijn de eerste Nederlandse Aperges die weer los komen. Vaak eerst uit de kas, vanaf medio Maart leert de ervaring 'van de koude grond'.
Een ieder zal zijn eigen voorkeur hebben voor deze zeer Nederlandse seizoen delicatessen, maar geliefd is deze 'Bloem van de Groente' door geheel Nederland.
Over de diverse variaties van het bereiden van een asperges maaltijd gaan wij u niet adviseren, ook niet over alle mogenlijkheden die met de NL asperges gecreerd kunnen gaan worden, echter wij zetten wel voor u onze Nederlands Aspergewijnen alvast voor u op een rij!
nieuw!
HOEVE NEKUM | CUVEE 2017CUVEE 2016 | SOLARIS, RIESLING & GEWURZTRAMINER
fris, fruitig met vleugje roos | asperges, zalm/kabeljauw uit de oven€ 9,95Subliem
HOEVE NEKUM | RIESLING 2015RIESLING 2015 | RIESLING
fris, zacht, fruitig | asperges, koude zuurkool schotels€ 11,95Zilver 2018
ST MARTINUS | BERGDORPJE 2018BERGDORPJE 2018 | MUSCARIS , SOLARIS & JOHANNITER
fris, fruitig, bloemige aroma's | asperges koude borrelhapjes, salades.€ 14,45Zeldzaam
DOMAINE D' HEERSTAAYEN | RIESLING 2018RIESLING 2018 | RIESLING
fijne zuren, mineralen, citrus | asperges, oosterse maaltijden€ 12,95Verrassend
ELMARE | STERRE 2018STERRE 2018 | JOHANNITER
droog, vol, klein zuurtje | zelfstandig, asperges€ 9,95Primeur
Friesland
DE FRYSLING | VOLLE DROGE WITTE 2018VOLLE DROGE WIITE 2018 | SOLARIS & SOUVIGNIER GRIS
vol,rond,droog, fruit | asperges, vegetarische risotto€ 11,99
