Solaris
Kruising, oorsprong:
Merzling x Geisenheim 6493 (vele generatie kruising van oa Muscat ottonel x Seyanets malengra x Amurensis ruprecht)
Ontdekker, door:
Staatliches Weinbauinstitut Freiburg
Kenmerken wijn:
Aromatisch, zeer krachtige, vol, fruitig, met aangename zuren. Uitgesproken fruitigheid van kweepeer, mirabellen, amandel en karamel kan worden bereikt.
2020!
HOEVE NEKUM | CUVEE 2020SOLARIS, RIESLING & GEWURZTRAMINER
fris, fruitig met vleugje roos | asperges, zalm/kabeljauw uit de oven€ 9,95Zilver 2019
ST MARTINUS | BERGDORPJE WIT 2019MUSCARIS, SOLARIS & JOHANNITER
fris, fruitig, bloemige aroma's | asperges, koude borrelhapjes, salades€ 15,97N-H
NOORDLAND | BLANC DU NORD 2020SOLARIS, SOUVIGNIER GRIS & JOHANNITER
fris & fruitig | vis, wit vlees, salades€ 9,69Zilver 2020.
WIJNGOED HAVELTE | HAVELTER WIT 2019JOHANNITER, SOLARIS
fruit, citrusachtig | frisse salade, forel, tonijn€ 15,29hout gelagerd
A.W.B | SOLARIS HOLT 2019SOLARIS
stevig, vol, mango, perzik | zelfstandig, pasta, ovengerechten€ 19,19Brons 2020.
WIJNGOED HAVELTE | HAVELTER GRIJS 2019SOUVIGNIER GRIS, PINOT GRIS, SOLARIS
kruidig | geitenkaas, eendenborst, zoete aardappelen€ 17,192020
DE FRYSLING | VOLLE DROGE WITTE 2020SOLARIS & SOUVIGNIER GRIS
vol, rond, droog, fruit | asperges, vegetarische risotto€ 16,39Bio 2018
Terras !
DE SLOOTGAERT | KOOPMAN WIT 2019SOLARIS, MERZLING & JOHANNITER
open, toegankelijk | terras, picknick€ 8,992020!
DE KOEN | LANGEDIJKER PRACHT 2020SOLARIS & SOUVIGNIER GRIS
fruitig, citrus, bloemig | zelfstandig, pasta, vis, salades€ 11,79Drenthe
WIJNHOEVE RUNA | SOLARIS 2019SOLARIS
licht kruidje, ananas | maaltijdsalades, witlof, koudere tapas€ 10,89Subtiel
HOF VAN TWENTE | SOLARIS 2019SOLARIS 2019
Vol, droog, tropisch fruit | Geitenkaas gerechten, kabaljauwhaas€ 14,59Z-Vlaanderen
Vol
'T HANIK | JOOST 2019JOHANNITER, SOLARIS & SOUVIGNIER GRIS
vol, robuust, lange afdronk | Witvis uit de oven, witlof ( ham & kaas)€ 9,79Helemaal op :(
Zoet
Hout gelagerd
'T HEEKENBROEK | SOLARIS BARRIQUE 2017SOLARIS
droog, eiken, mango | (zomerse) zuurkoolschotel, lamsvlees€ 14,69Barrique
HOF VAN 'T HOGELAND | SOLARIS BARRIQUE 2018SOLARIS 2018
vol, ronder, droog | asperges met zalm€ 19,45Komt eraan
ST MARTINUS | VRIENDSCHAP 2020RIESLING, AUXERROIS, JOHANNITER & SOLARIS
fris, fruitig | zelfstandig, vis, kip€ 16,972020
HOF VAN TWENTE | SUETERIE 2020SUETERIE 2020
zacht, droog, fruitig | terras, Asperges, geitenkaas€ 11,69Achterhoek
MONTFERLAND | IESSEL 2019JOHANITTER & SOLARIS
droog, fris, fruitig, citrus | gevogelte, gebakken schol€ 13,492020!
2020!
DE KOEN | LANGEDIJKER WITTE 2020MUSCARIS,SOLARIS & SOUVIGNIER GRIS
fris, fruitig | salades, kalfsvlees€ 11,79Zoet
Hout !
WIJNGOED HAVELTE | HAVELTER GRIJS HOUT 2018SOUVIGNIER GRIS, PINOT GRIS, SOLARIS
droog, vol, vanille | rode pastagerechten, lamsrace€ 19,59Ongefilterd
DASSEMUS | WILDE WITTE 2020SOLARIS,JOHANNITER & SAUVIGNIER
puur, zacht klein kruidje | zelfstandig, kabeljauw ( oven)€ 14,95
