Pinot Noir
De aroma’s variëren afhankelijk van de rijping van aardbeien naar kersen tot rijpe pruimen en zwarte bessen. Begeleidend zijn hints van rozemarijn en munt. Gerijpte Pinot Noir wijnen tonen een fijne nootachtige bitterheid.
Pinot Noir druif
Kruising, oorsprong Dit ras is een van de oudste druiverassen en komt volgens de Russische ampeloog (druivenkenner) Negrul uit het Nijldal.
Ontdekker, door Negrul.
Groei Matig.
Rijping Vanaf half oktober.
Aroma Onbekend.
Smaak De wijn van de Pinot Noir is van bijzonder goede kwaliteit, heeft een goede kleur en een volle smaak.
De wijnen van de Pinot Noir druif zijn uiteraard bij Nederlandse Streekwijnen te koop. Kijk hieronder voor ons assortiment.
Maastricht
HOEVE NEKUM | PINOT NOIR 2019PINOT NOIR
droog, rood fruit lichte houtaroma | kalf, varkensvlees, (rauwe) tonijn€ 15,09Oogst 2021
ST MARTINUS | OLIVIER 2021MONARCH & PINOT NOIR
zacht, sappig, licht kruidig tonen | rode pasta gerechten, rosbief€ 26,77Barrique vat
ST MARTINUS | BERGDORPJE ROOD 2020REGENT, DORNFELDER & PINOT NOIR
soepel, vol fruit, diepgang | zelfstandig, vleesgerechten, lamsvlees uit de oven€ 20,95Klassiek!
DE LINIE | ROOD 2022PINOT NOIR & CABERNET SAUVIGNON
rood fruit, klein kruidje | BBQ, (rauwe) tonijn€ 15,492021
Subliem
SALAMANDER | PINOT NOIR ROSÉ 2020PINOT NOIR
weelderig, kruidig | borrelhapjes (koud), kaasfondue€ 18,99Nieuw Etiket
2023
Licht gekoeld!
STOKHEM | PINOT NOIR MARIANNE 2018PINOT NOIR
kersen, bessen | zelfstandig, kwartel, ossenhaas€ 18,99Pinot Noir
Pinot Noir
Barrique
RAAR SAINT REMI | PINOT NOIR REGENT 2022PINOT NOIR & REGENT
soepel, vol, rood fruit, vanille | stoofpotje rundvlees€ 21,79Nieuw!
DOMEIN HOLSET | CLASSIC 2019CHARDONNAY & PINOT NOIR
droog, soepel, elegant | zelfstandig, klein hapje zalm€ 37,19Binnen!!
RAAR SAINT REMI | PINOT NOIR REGENT 2022PINOT NOIR & REGENT
soepel, zacht, vol, rood fruit, | gehaktschotel€ 16,69Zomers
SINT CATHARINADAL | ROSE 2023PINOT NOIR & GAMAY
zomers fruit, mooie bite | terras, salades, gegrilde sardientjes€ 18,89Pinot Noir 2019
Blanc de Noir
Pinot Noir
Allerlaatste
Exclusief
Subkiem
Rondje NL
2023
HOEVE NEKUM | MERGELLAND ROSE 2023PINOT NOIR
fris, aardbeien, kers | zelfstandig, (plat)vis, salade€ 11,49Exclusief
Op = echt Op
HOEVE NEKUM | PINOT NOIR 2017PINOT NOIR
droog, rood fruit lichte houtaroma | kalf, varkensvlees, (rauwe) tonijn€ 14,89De Allerlaatste
Op = echt Op
2019