Overijssel
De provincie Overijssel is uiteraard ook vertegenwoordigd. De provincie heeft de rivier de IJssel in het zuidwesten grotendeels als de natuurlijke grens met Gelderland. De oppervlakte is 3.421 km2, het aantal inwoners is ongeveer 1.2 miljoen, daarmee is het relatief een dunbevolkte provincie. De hoofdstad is natuurlijk Zwolle.
Wij hebben samenwerkingen met Wijnstaete (eigenaar Luigi Mascini) uit Lemperveld, De Tappenmars (eigenaar Rikus Poel) uit Den Ham, Hof van Twente (eigenaar Fam. Visser) uit Bentelo en De Wijnmakers uit Haaksbergen.
Wij vinden het een mooie ontwikkeling dat deze provincie met meerdere wijnhuizen bij ons is vertegenwoordigd, en eerlijk=eerlijk na het proeven van de diverse flessen niet meer dan terecht! De wijnhuizen:
De Tappenmars
De Wijnmakers
De Wijnstaete
Wijngaard Hof van Twente
De druiven die in deze provincie worden geteeld zijn voornamelijk de nieuwe Nederlandse rassen, denk aan de Cabernet Cortis, Regent, Rondo, Solaris, Phoenix en Souvignier Gris.
Thuis genieten van deze wijnen is subliem maar gewoon naar de wijngaarden toe gaan is een unieke beleving.
Ontdek, Proef en Beleef via Nederlandse Wijntoer onze aangesloten wijnhuizen in Overijssel
Vechtdal
Overijssel
WIJNSTAETE | CUVEE WIT 2022CABERNET BLANC & HELIOS
open, fris, licht afvlakkend | sliptong, (gerookte) zalm, terras€ 16,45Subtiel
HOF VAN TWENTE | SOLARIS 2022SOLARIS
vol, droog, tropisch fruit | geitenkaas gerechten, kabeljauwhaas€ 16,29Lemberger
HOF VAN TWENTE | SUETERIE ROOD SELECT 2019REGENT, PINOTIN & LEMBERGER
vol, zwarte bes, laurier | rosbief, staartstuk, rood wild€ 16,452022
HOF VAN TWENTE | SUETERIE WIT 2022SOLARIS, SOUVIGNIER GRIS & JOHANNITER
zacht, droog, fruitig | terras, asperges, geitenkaas€ 12,99Subtiel
HOF VAN TWENTE | JOHANNITER 2022JOHANNITER & 10% SOLARIS
fris, fruitig, droog | ovenschotel zuurkool met kalkoen€ 16,29Nieuw!
WIJNMAKERS | TEUT WIT 2021PHOENIX & SOLARIS
zacht, soepel, open | aperitief, lichte maaltijden€ 10,69Nieuw!
WIJNMAKERS | TEUT ROOD 2021CABERNET CORTIS, PINOT GRIS, REGENT
open, rond, fruitig | andijvie stamppot, ovenschotel gehakt€ 10,69Nieuw!
WIJNMAKERS | WITTE ROS 2021JOHANNITER & CABERNET BLANC
stuivend, kruisbes, meloen | zeevis, geitenkaas€ 13,59Nieuw!
WIJNMAKERS | RODE ROS 2021RONDO, REGENT & CABERNET NOIR
fruit, kruidje, body | kalfsoester, ree, fazantenbout€ 13,59Nieuw!
WIJNMAKERS | CHEF 2020CABERNET CORTIS, REGENT & CABERNET NOIR
vol, rond, donker fruit | gebraden rosbief, hertenbout€ 22,97