Riesel
Riesel, een milde en frisse variant op de Riesling
De Riesel druif is een relatief jong druivenras dat in 1989 werd ontwikkeld door de Zwitserse druivenkweker Valentin Blatter. Deze witte druif staat bekend om zijn aangename milde zuurgraad, die sterk doet denken aan de klassieke Riesling, maar dan zachter en vriendelijker. De resulterende wijnen hebben een frisse, toegankelijke smaak, ideaal voor liefhebbers van lichte, elegante wijnen.
Wat is de Riesel druif?
De Riesel is een druif die vroeg rijpt, ongeveer gelijktijdig met de Müller-Thurgau, begin september. Dit maakt hem bijzonder geschikt voor koelere wijnstreken. Hoewel veel details over de groei en kruising onbekend zijn, is duidelijk dat de druif zijn Rieslingachtige karakter combineert met een mildere zuurgraad.
Belangrijkste kenmerken:
Kruising, oorsprong: Onbekend
Ontdekker: Zwitserse druivenkweker Valentin Blatter (1989)
Groei: Onbekend
Rijping: Begin september, samen met Müller-Thurgau
Aroma: Onbekend
Smaak: Fris en licht, met milde zuren die aan Riesling doen denken
Riesel wijn kopen?
De wijnen van de Riesel druif zijn uiteraard verkrijgbaar bij Nederlandse Streekwijnen. Ontdek ons assortiment en geniet van deze frisse, milde Rieslingvariant die uitstekend past bij lichte gerechten of gewoon als aperitief.
