Cabernet Blanc

Doet denken aan een elegante Sauvignon. Rijpe aroma’s van passievruchten, lychee en rode paprika zijn mogelijk.

Cabernet Blanc druif

Kruising, oorsprong Cabernet Sauvignon x resistente ras

Ontdekker, door Zwitser Valentin Blattner

Groei Krachtig en rechtopstaand.

Rijping Begin oktober.De bessen blijven tot aan de rijping donker groen, en verkleuren dan naar geel

Aroma De aroma’s herinneren aan een Sauvignon blanc met kruisbes, buxus of groene paprika.

Smaak De smaak wordt vergeleken met die van een Riesling of Sauvignon blanc.

De wijnen van de Cabernet Blanc druif zijn uiteraard bij Nederlandse Streekwijnen te koop. Kijk hieronder voor ons assortiment.