Cabernet Blanc
Doet denken aan een elegante Sauvignon. Rijpe aroma’s van passievruchten, lychee en rode paprika zijn mogelijk.
Cabernet Blanc druif
Kruising, oorsprong Cabernet Sauvignon x resistente ras
Ontdekker, door Zwitser Valentin Blattner
Groei Krachtig en rechtopstaand.
Rijping Begin oktober.De bessen blijven tot aan de rijping donker groen, en verkleuren dan naar geel
Aroma De aroma’s herinneren aan een Sauvignon blanc met kruisbes, buxus of groene paprika.
Smaak De smaak wordt vergeleken met die van een Riesling of Sauvignon blanc.
De wijnen van de Cabernet Blanc druif zijn uiteraard bij Nederlandse Streekwijnen te koop. Kijk hieronder voor ons assortiment.
Overijssel
WIJNSTAETE | CUVEE WIT 2022CABERNET BLANC & HELIOS
open, fris, licht afvlakkend | sliptong, (gerookte) zalm, terras€ 16,45Achterhoek
MONTFERLAND | WALS CUVEE 2019MERZLING & SOLARIS
droog, vol, tropisch fruit | terras, vis, pasta€ 15,55Zonder Sulfiet
COLONJES | CUVEE CIRCULE 2021HELIOS, CABERNET BLANC
fris, mineralen, meloen | terras, salade, kip€ 16,492022!
BETUWS WIJNDOMEIN | LINGE WIT SAUVI 2022CABERNET BLANC
kruidig, vuursteen, passievrucht, kruisbes | zelfstandig, waldorfsalade€ 18,09Nieuw!
WIJNMAKERS | WITTE ROS 2021JOHANNITER & CABERNET BLANC
stuivend, kruisbes, meloen | zeevis, geitenkaas€ 13,59Achterhoek
MONTFERLAND | HET GEHEIM VAN FRANCOISECABERNET BLANC
droog, groene appels, vlierbessen | kabeljauw, snoekbaars€ 16,75