Wijngaard Noordland
In de 17deeeuw is door particuliere investeerders door drooglegging van een groot meer de polder Heerhugowaard ontstaan.
Wijngaard Noordland is gelegen op een van de hogere gronden van Heerhugowaard, op een rijke kleilaag wordt hier op een natuurlijke basis druiven geteeld.
In het jaar 2005 is gestart met de eerste aanplant van de druivenstokken, de aangeplante rassen staan op een Amerikaanse onderstam. Op deze onderstam is een resistente druif geënt van een veredeld druivensoort. Voordeel is dat deze druiven goed af rijpen en resistent zijn tegen de bekende voorkomende schimmelziekten. De aanplant bestaat uit 2 rode, 2 witte druivensoorten die ieder een volle fruitige wijn opleveren.
1 jaar op Eiken
DE NOORDLAND | RONDO DU NORD EIKEN 2015RONDO DU NORD EIKEN 2015 | RONDO & CABERNET CORTIS
vol, fruitig | Hollandse maaltijden, stoofgerechten€ 10,95 € 9,45Max 6 per klant
DE NOORDLAND | RONDO DU NORD 2017RONDO DU NORD 2017 | RONDO & MARECHAL FOCH
vol, sappig, soepel, kers & braam | aperitief, stampot andijvie, hutspot€ 8,95op = op
DE NOORDLAND | BLANC DU NORD 2016BLANC DU NORD 2016| SOLARIS,PHOENIX, SOUVIGNIER GRIS & JONANNITER
droog, rijp tropisch fruit | vis, salades, vlees, zuurkool€ 8,79Zuurkool
DE NOORDLAND | BLANC DU NORD 2017BLANC DU NORD 2017 | SOLARIS , SOUVIGNIER GRIS & JOHANNITER
fris & fruitig | vis, wit vlees, zuurkool€ 9,49 € 8,49Op = Op
DE NOORDLAND | ROSE DU NORD 2016ROSE DU NORD 2016 | RONDO
vol, fruitig, licht zoetje | bbq, gegrilde groenten, vis€ 7,95 € 5,95Feest!
DE NOORDLAND | SPRANKEL WIT 2017SPRANKEL DU NORD 2017 | SOUVIGNIER GRIS, JOHANNITER & MUSCARIS
bruisend, rijp fruit | vis, veranda:)€ 9,95 € 7,49Nieuw!
DE NOORDLAND | ROSE DU NORD 2018ROSE DU NORD 2018 | RONDO
fruitig, vol, droog | gegrilde aubergines, courgettes, lamcotelletjes€ 8,49
