Souvignier Gris
Vergelijkbaar met een neutrale tot licht fruitige witte Bourgondië. Het boeket toont de verscheidenheid subtiele fruit aroma’s van meloen, abrikozen konfijt en kweepeer sap. De wijn wordt gekenmerkt door fijne, fruitige zuren en delicate tannines, met een lange afdronk.
Souvignier Gris druif
Kruising, oorsprong Cabernet Sauvignon x Bronner (kruising Merzling x Zarya Severa × St. Laurent).
Ontdekker, door Staatliches Weinbauinstitut Freiburg.
Groei Tros dunning tijdens kleuring
Rijping Vrij laat. Vereist een gunstige standplaat. Ongeveer gelijk met de Weisburgunder
Aroma Neutraal tot licht fruit. Lijkt op een bloemige Pinot Blanc bij voldoende rijping, en op de kruidige Pinot Gris bij volle rijpheid.
Smaak Onbekend.
De wijnen van de Souvignier Gris druif zijn uiteraard bij Nederlandse Streekwijnen te koop. Kijk hieronder voor ons assortiment.
Fruitig
MARONESSE | FRUITIGE POLDERJOHANNITER, SOLARIS & MUSCARIS
fris, droog, fruitig | geitenkaas, lunch, witvis€ 14,492021
DE FRYSLING | VOLLE DROGE WITTE 2021SOLARIS & SOUVIGNIER GRIS
vol, rond, droog, fruit | asperges, vegetarische risotto€ 16,97Bio 2019
DASSEMUS | CHAAMS GENOEGEN 2019JOHANNITER & SOUVIGNIER GRIS
puur, fris, klein kruidje | vis, zomerse salades, zelfstandig€ 10,49De Laatste...
Vegan!
DE KOEN | LANGEDIJKER PRACHT 2021SOLARIS & SOUVIGNIER GRIS
fruitig, citrus, bloemig | zelfstandig, pasta, vis, salades€ 13,892020
ST MARTINUS | 3 DEUGDENAUXERROIS, CHARDONNAY & SOUVIGNIER GRIS
fris, subtiel, licht vol | zelfstandig, koudere starters€ 20,75Zuiver!
DE WILDE WIJNGAARD | WILDE GRIEZE 2019SOUVIGNIER GRIS
droog, fris kruidje, krachtig | skrei, mosselen€ 16,45Zoet
Nieuw!
Vegan!
DE KOEN | LANGEDIJKER WITTE 2021MUSCARIS,SOLARIS & SOUVIGNIER GRIS
fris, fruitig | salades, kalfsvlees€ 13,97Krachtig
WILGENHORST | TULP 2021JOHANNITER & SOUVIGIER GRIS
droog, krachtig | zelfstandig, zeebanket€ 19,092020
Zilt
Nijkerk
MIDDELDORP | CUVEE MAGNUS 2021MUSCARIS, SOUVIGNIER GRIS, JOHANNITER & SOLARIS
open, rijp fruit | zelfstandig, bospeen, tuinboontjes€ 12,69Nijkerk
MIDDELDORP | CUVEE SOUVIGNIER GRIS 2021SOUVIGNIER GRIS, JOHANNITER & SOLARIS
aroma, lange afdronk | (zee) vis, schaal & schelpdieren, Aziatisch€ 13,792021
WIJNGOED HAVELTE | HAVELTER WIT 2021JOHANNITER, SOLARIS
fruit, citrusachtig | frisse salade, forel, tonijn€ 18,89Nieuw!
'T HANIK | KOPERWIEK 2021SOUVIGNIER GRIS, SOLARIS & MUSCARIS
vol, robuust, lange afdronk | witvis uit de oven, witlof (ham & kaas)€ 10,29Primeur!
AMSTELTUIN | BLANC D' ADRIANA 2020JOHANNITER, SOLARIS & SOUVIGNIER GRIS
fris, fruitig | terras, zomergroenten, platvis€ 16,47Vegan!
NOORDLAND | BLANC DU NORD 2021SOLARIS, SOUVIGNIER GRIS & JOHANNITER
fris & fruitig | vis, wit vlees, salades€ 9,97Genieten
THABORHOEVE | WARRELWIJN 2021JOHANNITER & CABERNET CORTIS
fris, appel, klein pepertje | zelfstandig!€ 17,19Subtiel
WILGENHORST | GRIS BARRIQUE 2019SOUVIGNIER GRIS
droog, subtiele afdronk | wokgroenten, Aziatische keuken€ 22,89Subtiel
WILGENHORST | WIT BARRIQUESOUVIGNIER GRIS & JOHANNITER
tikje vol, tropisch fruit | koudere tapas, zomer ovenschotel€ 20,99Primeur!
AMSTELTUIN | GRIS D' ADRIANA 2020SOUVIGNIER GRIS & SOLARIS
Vol, fruitig, krachtig | ovenschotel, gekruide tapas€ 16,47Zuiver!
DE WILDE WIJNGAARD | WILDE WITTE 2020JOHANNITER & SOUVIGNIER GRIS
Fris, fruitig, droog | forse, lunch€ 16,45Krachtig
Uit t Gooi
