BIOLOGISCHE & VEGAN WIJN
Nederlandse biologische wijn
Natuurlijk hebben wij ook diverse Nederlandse biologische wijnen in ons assortiment, net als de andere varianten 'Van Druif tot en met de Botteling 100% traceerbaar op Nederlands grondgebied'. Wij betrekken onze biologische wijnen, inclusief mousserende varianten, van de volgende wijnhuizen: Biologische Wijnhoeve de Colonjes, Biologische wijngaard El Placer, Domein Hof te Dieren, De Wilde Wijngaard, Betuws Wijndomein, Wijngaard Dassemus en Wijngaard Eco Fields. Laat u ook met deze unieke wijnen verrassen door de sublieme kwaliteit van onze biologische varianten. Ook hierbij zeggen wij Proef & Geniet van deze Nederlandse Streekwijnen.
375 ML/BIO
COLONJES | CLEINTJE COLONJES 2019CABERNET CORTIS, CABERNET COLONJES & REGENT
soepel, tikje droog | zelfstandig, gegrilde aubergines, mager rundvlees€ 6,95Exclusief
Vegan!
NOORDLAND | BLANC DU NORD 2023SOLARIS, SOUVIGNIER GRIS & JOHANNITER
fris & fruitig | vis, wit vlees, salades€ 12,69Vegan
NOORDLAND | ROSE DU NORD 2023RONDO
fruitig, vol, droog | gegrilde aubergines, courgettes, lamskotelet€ 12,29Vegan!
DE KOEN | LANGEDIJKER PRACHT 2023SOLARIS & SOUVIGNIER GRIS
fruitig, citrus, bloemig | zuurkool, pasta, vis, salades€ 16,49Vegan
DE KOEN | LANGEDIJKER RODE 2023RONDO & MARECHAL FOCH
soepel, sappig, vol | aperitief, maaltijd, stamppot€ 17,49Bio!
ECO FIELDS | ZOMERBRIES 2022SOLARIS
fris, honigmeloen, grapefruit | terras, kalfsoester, kalkoen€ 16,29Nieuw
Binnen 2023
BETUWS WIJNDOMEIN | LINGE PAREL ROSE 2023REGENT & CABERNET CORTIS
framboos, aardbei, zomerbessen | zelfstandig€ 17,29Binnen 2023
BETUWS WIJNDOMEIN | LINGE PAREL WIT 2023MUSCARIS, SOUVIGNIER GRIS & VILARIS
groene appel, wilde perzik, bloesem | zelfstandig€ 17,292023
BETUWS WIJNDOMEIN | LINGE WIT CUVEE BARRIQUE 2023JOHANNITER & SOLARIS
robuust, vol, tropisch fruit | zalm (rookoven)€ 18,99Zonder Sulfiet
COLONJES | CUVEE CIRCULE 2021HELIOS, CABERNET BLANC
fris, mineralen, meloen | terras, salade, kip€ 16,49Zuiver!
DE WILDE WIJNGAARD | WILDE WITTE 2020JOHANNITER & SOUVIGNIER GRIS
fris, fruitig, droog | forel, lunch€ 16,45Zuiver!
DE WILDE WIJNGAARD | WILDE GRIEZE 2019SOUVIGNIER GRIS
droog, fris kruidje, krachtig | skrei, mosselen€ 19,792023!
Vegan!
BETUWS WIJNDOMEIN | LINGE WIT JOHANNITER 2022JOHANNITER
droog, verfijnd, appel, citrus | rivierkreeftjes, Holl. garnalen, paling€ 18,19Bio!
2023
BETUWS WIJNDOMEIN | LINGE WIT SAUVI 2023CABERNET BLANC
kruidig, vuursteen, passievrucht, kruisbes | zelfstandig, waldorfsalade€ 18,39Binnen!
BETUWS WIJNDOMEIN | LINGE ROOD CUVEE BARRIQUE 2022REGENT & PINOTIN
vol, fruitig, kers, soepel | gegrilde groenten, varken, kalkoen€ 19,09Ongefilterd
DASSEMUS | WILDE RODE 20 & 21RONDO, BARON & CABERNET CORTIS
fruit, stevig | BBQ, staartstuk€ 18,39Ongefilterd
DASSEMUS | WILDE WITTE 2021SOLARIS, JOHANNITER & SAUVIGNAC
puur, zacht klein kruidje | zelfstandig, kabeljauw (oven)€ 18,392023!
BETUWS WIJNDOMEIN | BLANC DE NOIR 2023PINOTIN & CABERNET NOIR
fruitig, stevig, krachtig | hele kip uit de oven€ 18,392020
BETUWS WIJNDOMEIN | LINGE ROOD CUVEE SIGNATURE 2020REGENT & CABERNET CORTIS
vol, complex, donkerpaars fruit | droge worst, harde NL kazen€ 20,39Glutenvrij
Bio
Biologisch
ZOMER 2024 PROEVERIJ BIOLOGISCH | 6 FLESSEN6 FLESSEN
heerlijke biologische wijnen. Laat u verrassen!€ 84,95Bio 2019
HOF TE DIEREN | JOHANNITER 2019JOHANNITER
soepel, zacht, tikje vol | witlofsalade, tuinboontjes€ 14,49Nieuw
HOF TE DIEREN | ZONNELICHT 2021SOLARIS
fruit, stevig, vol | ovenschotel kalkoen, wit zeevis€ 14,99Vegan
Vegan
NOORDLAND | SPRANKEL WIT 2022SOUVIGNIER GRIS, JOHANNITER & MUSCARIS
bruisend, rijp fruit | vis, veranda€ 13,99Fruitig
NOORDLAND | RONDO DU NORD 2023RONDO & MARECHAL FOCH
vol, sappig, soepel, kers & braam | aperitief, stamppot andijvie, hutspot€ 12,89Zeldzaam