Auxerrois
Een zeer oud, klassiek druivenras wat vermoedelijk zijn oorsprong in Lotharingen had maar de naam is herleidbaar aan het graafschap Auxerrois ( gebied Auxerre, Chablis) Onze wijnmakers in Limburg noemen deze druif al gekscherend de Limburgse druif want de Auxerrois soort doet het meer dan uitstekend op de Limburgse bodem. Mooi, vol in de aroma met een goudgele kleurschakeling is het kenmerk.
Auxerrois druif
Kruising, oorsprong onbekend x onbekend.
Ontdekker, door onbekend
Groei Gemiddeld
Rijping 2e week oktober tot. 3e week oktober
Aroma onbekend
Smaak Als Chardonnay
De wijnen van de Auxerrois druif zijn uiteraard bij Nederlandse Streekwijnen te koop. Kijk hieronder voor ons assortiment.
2021!
Klassiek!
Uniek
SALAMANDER | PINOT GRIS AUXERROIS 2015PINOT GRIS & AUXERROIS
fris, tikje droog, zuurtje | zelfstandig, groene asperges€ 17,29Soepel
DE DEELGAARDERBERG | PINOT BLANC / AUXERROIS 2020PINOT BLANC & AUXERROIS
licht, droog, fris zuurtje | terras, asperges klassiek€ 13,49Auxerrois 0%
Rondje NL
Binnen
SINT CATHARINADAL | NORBERTUS 2021AUXERROIS, PINOT BLANC & PINOT GRIS
tikje citroen, groene appel, fruitig | fazant, kalkoen€ 18,69