BBQ anno 2023

MULLER-THURGAU
zomers, fris, droog | zelfstandig, asperges klassieke wijze

JOHANNITER
open, halfdroog, fruitig | zelfstandig, koudere salades, gevogelte

CABERNET BLANC & HELIOS
open, fris, licht afvlakkend | sliptong, (gerookte) zalm, terras

RONDO, PINOTIN & CABERNET CANTOR
robuust, zwarte bessen, kruiden | stampot, rood vlees, zelfstandig

RONDO
fruitig, bosbessen | zelfstandig, koude borrelhapjes

PINOT NOIR
droog, rood fruit lichte houtaroma | kalf, varkensvlees, (rauwe) tonijn

SOUVIGNIER GRIS, JOHANNITER & MUSCARIS
bruisend, rijp fruit | vis, veranda

PINOT NOIR & CABERNET SAUVIGNON
rood fruit, klein kruidje | BBQ, (rauwe) tonijn

SOLARIS, MERZLING & JOHANNITER
open, toegankelijk | terras, picknick

CABERNET CORTIS, CABERNET COLONJES & REGENT
soepel, tikje droog | zelfstandig, gegrilde aubergines, mager rundvlees

MUSCARIS & JOHANNITER
open, licht, toegankelijke wijn | terras, kleine tapashapjes

SOLARIS & SOUVIGNIER GRIS
fruitig, citrus, bloemig | zelfstandig, pasta, vis, salades

DORDTS ROOD
soepel, licht kruidje | koude & warme borrelhapjes

JOHANNITER & MUSCARIS
fris, open, halfzoet | zelfstandig, BBQ

SOLARIS & VILARIS
open, soepel | zelfstandig

REGENT & PINOTIN
vol, fruitig, kers, soepel | gegrilde groenten, varken, kalkoen

REGENT
zwarte bessen, laurier, vanille | zelfstandig, rundvlees, rollade

RONDO
zwarte bessen, kersen | gegrilde aubergines, kalfsrollade

RONDO
open, zeer toegankelijk | stamppot

RONDO, CABERNET CANTOR & CABERNET CORTIS
licht droge, tikje hout | zelfstandig, stamppot

FRUHBURGUNDER
open, subtiel | fazant, kiprollade

DORNFELDER
rood & zwart fruit, elegant | kalkoen, kalfsvlees

RONDO
half zoet, fris | terras, tapas

APPELCIDER
helder, zuiver

BRUIS WIT
fris, bosvruchten, rood fruit | zelfstandig, BBQ

RONDO
open, kersen, pruimen | BBQ, biefstuk, kip

RONDO, BARON & CABERNET CORTIS
fruit, stevig | BBQ, staartstuk

MULLER-THURGAU
droog, krachtig, abrikoos, appel | zelfstandig, kalkoendij

DORNFELDER
zacht, zwart fruit, klein kruidje | gegrilde varkensoester

SOUVIGNIER GRIS
open, aroma's, fruit | garnalen klassiek

RONDO
soepel, zacht | gehaktschotel, mager rundvlees

PINOT NOIR & REGENT
soepel, zacht, vol, rood fruit, | gehaktschotel

PINOT NOIR
zacht, rood fruit | kalfsvlees, blank gevogelte

SOUVIGNIER GRIS & JOHANNITER
tikje vol, tropisch fruit | koudere tapas, zomer ovenschotel

VELDFLORA THEE
fabelachtig, smaakbeleving | zelfstandig, salades

RONDO, REGENT & CABERNET NOIR
fruit, kruidje, body | kalfsoester, ree, fazantenbout

CABERNET CORTIS, REGENT & CABERNET NOIR
vol, rond, donker fruit | gebraden rosbief, hertenbout

CABERNET CANTOR
fruitig | zelfstandig, lichtere maaltijden

REGENT & CABERNET CANTOR
tikje vol, soepel, zwart fruit | rood vlees, rode pasta's

PINOTIN & CABERNET NOIR
fris, open, fruit | terras, salades, bospeen

PINOT NOIR
zacht, open | zelfstandig, sushi

CABERNET CANTOR & FRUHBURGUNDER
rood fruit, soepel, tikje droog | rode pasta, gehaktschotels

CABERNET NOIR
open, soepel | BBQ, pesto gerechten

REGENT, CABERNET COLONJES & DORNFELDER
tikje stoer, zacht, zwart fruit | gehakt, biefstuk

RONDO & REGENT
vol, zwart fruit, houttonen | ribeye, BBQ

CHARDONNAY
zacht, soepel | zelfstandig, zalm

SOLARIS
intens, perzik, mango | pittige wok gerechten

RONDO
fruit, kersen, zwarte bessen | runderrollade met gebakken aardappels

JOHANNITER & SOLARIS
fris, droog, appel, meloen | zelfstandig, vette vis