WELGELEGEN | LENTEDAUW BLANC DE NOIR 2024

Lentedauw Blanc de Noir 2024

Genieten, dat was de eerste reactie die wij terug kregen van ons proefpanel.
Deze Lentedauw Blanc de Noir 2024 blijft mooi zacht, soepel met intense met name grapefruit, lychee & kruisbessen aroma's in de neus.
Lekker levendig, wit fruit met knisperende zuren maken dit glas gewoon helemaal af
Spreekt voor zich dat deze variant meer dan uitstekend past bij oesters, kalkoen echter ook bij rondvis uit de oven gewoon meer dan uitstekend.

Specificaties

Naam Lentedauw Blanc de Noir 2024
Wijnhuis Wijngaard Eco Fields
Plaats Wekerom (Gelderland)
Druifsoort Cabernet Cortis
Oogstjaar 2024
Inhoud 75cl
Alcoholpercentage 12.5%

Ontdek, Proef en Beleef via Nederlandse Wijntoer Wijngaard Eco Fields

Wijnboerderij Welgelegen,
 

Een nieuwe naam in het Nederlandse wijnlandschap of eigenlijk niet ....:)
Wat begonnen is in 2005 met een voorzichtige aanplant rond het oorspronkelijke ouderlijk bedrijf is de afgelopen jaren onder leiding van de dochter door gegroeid tot een meer dan serieuze wijnboerderij met momenteel 3 percelen.
Natuurlijk in Wekerom waar het begonnen is maar ook bij de huidige wijnboerdreij inclusief proeflokaal te Kootwijkerbroek tevens is er nog een perceel in het nabij gelegen Harskamp.
Dicht bij de natuur, dichtbij het oorspronkelijke idee van haar ouders is Wijnboerderij met de complete nieuwe uitstraling klaar voor de toekomst.

Wijngaard Eco Fields

Stiekem een beetje verstopt in een het kleine dorpje Wekerom in Gelderland ligt deze biologische Wijngaard Eco Fields van inmiddels 2.5 hectare.
Vanuit de kernactiviteiten van het toenmalige bedrijf , met name productie van kalveren mesten is in 2005 een voorzichtige start gemaakt op 0.5 hectare, in 2007 zijn daar nog maals 2 hectare bij gekomen waar momenteel een 7 tal druiven worden verbouwd.
Het unieke van deze wijngaard is dat  de visie vanuit de oorsprong zo dicht bij de natuur, zo (h)eerlijk mogelijk is doorgezet in de wijngaard.
Momenteel zijn er een 8 tal varianten vervaardigd waaronder 2 traditionele mousserende, echter mede door de beschikbaarheid gaan wij starten met een variant rood en een witte variant.