LAND & BOSCHZIGT | WIT 2018

Wit 2018

Wit 2018 is de naam van deze Nederlandse Streekwijn uit 't Gooi.
Zacht geel fruit met de geur van mango, ananas en een vleugje van gemaaid gras geeft deze wijn een mooie, stevige lange afdronk. Het zorgt ervoor dat deze wijn als aperitief zeer geschikt is.
In de combinatie met spijs is een gerecht met vis & schaaldieren of sterke kaassoorten altijd goed.

Biologische Tuinderij Land en Boschzigt

Waar in de gouden eeuw perziken en ananassen werden geteeld en tegen de Slangemuur uit 1635 peren en abrikozen groeiden voor de burgemeesters van Amsterdam staan nu 2000 druivenstokken op Hilverbeek (Utrecht) bij Biologische Tuinderij Land en Boschzigt. De laatste 50 jaar had de tuin eigenlijk geen functie meer en was aanzienlijk verwilderd, de huidige eigenaar gooide het roer om en begon in 2008 met het aanplant van de eerste stokken waar in 2011 de eerste mooie witte wijn vanuit kwam. Momenteel komen er twee heerlijke soepele witte wijnen uit deze tuinderij met een geur van ananas, perzik en abrikoos. Als een groet uit het mooie verleden.