Rondo
Rondo, krachtige druif met diepe kleur
De Rondo druif staat bekend om zijn dieprode kleur en volle, fruitige wijnen. Bij voldoende rijpheid levert Rondo een wijn met een lichte zuurstructuur en aroma’s van zoete kersen en wilde bessen. Dankzij deze eigenschappen is de druif bijzonder geschikt om te gebruiken in een cuvée, maar ook als monocepage levert Rondo karaktervolle wijnen met body en duidelijke tannines.
Wat is de Rondo druif?
De Rondo is ontstaan uit een kruising van Zarya Severa en Saint Laurent, ontwikkeld door het Forschungsanstalt Geisenheim, Fachgebiet Rebenzüchtung und Rebenveredlung. Het is een krachtige groeier met een hangende groeiwijze en veel dieven, waardoor het wijngaardbeheer in de zomer intensief is.
Belangrijkste kenmerken:
Kruising, oorsprong: Zarya Severa x Saint Laurent
Ontdekker: Forschungsanstalt Geisenheim
Groei: krachtig en hangend, rommelig met veel dieven
Rijping: rond half september, vroeg en daardoor gevoelig voor wespenvraat
Aroma: kersen, pruimen, bloemen, druiven en rook
Smaak: volle body met duidelijke tannines
Rondo wijn kopen
De wijnen van de Rondo druif zijn uiteraard verkrijgbaar bij Nederlandse Streekwijnen. Ontdek ons assortiment en proef de kracht en intensiteit van deze prachtige rode druif.
Fruitig
NOORDLAND | RONDO DU NORD 2023RONDO & MARECHAL FOCH
vol, sappig, soepel, kers & braam | aperitief, stamppot andijvie, hutspot€ 12,89Achterhoek
A.W.B | GOODGOAN 2022RONDO, PINOTIN & CABERNET CANTOR
robuust, zwarte bessen, kruiden | stampot, rood vlees, zelfstandig€ 17,451 jaar op Eiken
NOORDLAND | RONDO DU NORD 2023 EIKENRONDO & CABERNET CORTIS
vol, fruitig | Hollandse maaltijden, stoofgerechten€ 14,99Vegan
DE KOEN | LANGEDIJKER RODE 2024RONDO & MARECHAL FOCH
soepel, sappig, vol | aperitief, maaltijd, stamppot€ 18,49Klassieker
DE KOEN | SAMEN ROOD 2021RONDO & CABERNET CORTIS
stevig, vol, kers, braam, vanille | rood vlees, wild, stoofpotje€ 19,59Soepel!
Bio!
EL PLACER | BARRIQUE 2023REGENT & RONDO
hout gerijpt, vanille tonen | belegen kazen, ongebrande noten€ 20,49Vegan
De Peel
Ongefilterd
DASSEMUS | WILDE RODE 21 & 22RONDO, BARON & CABERNET CORTIS
fruit, stevig | BBQ, staartstuk€ 18,39Nieuw
Zuid-Holland
BILDERHOF | CUVEE ROOD 2022RONDO & CABERNET CORTIS
tikje stoer, soepel, bramen | Hollandse stamppot€ 18,95Soepel
Elegant
Nieuw!
WIJNMAKERS | CHEF 2023CABERNET CORTIS, REGENT & CABERNET NOIR
vol, rond, donker fruit | gebraden rosbief, hertenbout€ 24,95Soepel!
KOOPMAN | KOOPMAN ROOD 2021RONDO, CABERNET CANTOR & CABERNET CORTIS
licht droge, subtiel hout | rundvlees, rollade€ 13,49Nieuw
WIJNDOMEIN BIESBOSCH | ROOD 2022RONDO, CABERNET CORTIS & REGENT
vol, rond, donker fruit | gehaktschotel€ 14,49Nieuw
Nieuw
HOF VAN BAARLE | ENCLAVES ROOD 2023REGENT & RONDO
soepel, droog, kersen | stoofvlees, gehaktbrood uit de oven€ 17,19Nieuw
Soepel
HOF VAN TWENTE | SUETERIE ROOD KLEINPINOTIN, REGENT & RONDO
soepel, open, fruitig | pasta's, rundvlees€ 6,95Vegan