DE WILDE WIJNGAARD | WILDE LIEVE 2024

Wilde Lieve 2024

Zomaar tijdens een bijeenkomst van het Team werd er geopperd ' is het niet een idee omvan onze 3 witte druiven een nieuwe cuvee te maken ' . Zo gezegd , zo gedaan :) de Wilde Lieve is geboren.
Van het uitdagende oogstjaar 2024 zijn de allerbeste druiven van de Johannitter, Solaris en de Souvignier Gris gebruikt  wat een frisse, droge wijn opleved met een mooi bloemig karakter.

Specificaties

​Naam Wilde Lieve  2024
Wijnhuis De Wilde Wijngaard
Eigenaar Peter van Klooster (coördinator)
Plaats Lelystad (Flevoland)
Druifsoort Johanniter , Solaris & Souvignier Gris
Oogstjaar 2024
Inhoud 75cl
Alcoholpercentage 12.5%

De Wilde Wijngaard

We hebben weer een unieke, kleinschalige wijngaard ontdekt namelijk De Wilde Wijngaard uit Lelystad van coordinator Peter Klooster.
Deze wijngaard wordt gerund door de vele vrijwilligers en werkt nauw samen in het totale wijnproces met de alom bekende wijngaard El Placer uit Lelystad.
In 2016 gestart met de aanplant van een kleine 3000 wijnstokken, voornamelijk opgebouwd uit de soorten Souvignier Gris en Johanniter, met een paar kleine rijtjes van de Solaris en de in Nederland niet veel voorkomende Elbling variant. In latere stadia is er nog wat Rondo aangeplant voor een eventuele rode variant.
Wij hebben deze wijngaard opgenomen vanuit de totale overtuiging van het team 'achter' de wijngaard, om ook in dit gebied van Nederland 'wilde wijnen' te produceren waarvan het eindresultaat zo dicht mogelijk tegen de oorspronkelijke bron (lees; de natuur) aanzit. Dit in combinatie met gewoon een (h)eerlijk glas witte wijn heeft ons besloten om ook met deze wijngaard de samenwerking aan te gaan.