WITTE WIJN

HEEFT U EEN FAVORIETE NL
WITTE WIJN? LAAT HET WETEN

SOUVIGNIER GRIS
vol, krachtig, tropisch fruit | zelfstandig, (zee)vis, geitenkaas

JOHANNITER
soepel, open | zelfstandig, koude salades

SOUVIGNIER GRIS
open, aroma's, fruit | garnalen klassiek

SOLARIS
fris, droog, appel | mosselen, platvis, preischotel

RIVANER
bloemig, fruitig, frisse zuren | aperitief, mosselen

HELIOS, HIBERNAL, JOHANNITER & MUSCARIS
droog, fris, fruitige aroma's | salades, (zee) vis, schaaldieren

SOLARIS, SOUVIGNIER GRIS & JOHANNITER
fris & fruitig | vis, wit vlees, salades

SOLARIS, JOHANNITER & MERZLING
fris, fruitig, droog | zomerse salade, tuinboontjes

AUXERROIS
fris, klein zuurtje, peer, appel | aperitief, rondvis

MÜLLER-THURGAU
fruitig, fris, lychee, ananas | licht gevogelte, vis, salade

JOHANNITER, SOUVIGNIER GRIS & PINOT GRIS
rijp fruit, open | kalkoen, zomerse salade

SOLARIS, SOUVIGNIER GRIS & JOHANNITER
zacht, droog, fruitig | veranda, geitenkaas

SOLARIS, SOUVIGNIER GRIS & JOHANNITER
zacht, droog, fruitig | veranda, geitenkaas

PINOT GRIS
fruitig, fijne kruiden | zelfstandig, wokgerecht met kip

RIESLING
fris, groene appel, citrus | kalkoen, vis, salade

AUXERROIS
fris, klein zuurtje, peer, appel | aperitief, rondvis

MÜLLER-THURGAU
fruitig, fris, lychee, ananas | licht gevogelte, vis, salade

HIBERNAL
fris, droog, appel | stevig witvis

HELIOS, JOHANNITER & SAUVIGNAC
fris, vlierbloesem, peer, perzik | aperitief, rijk gevulde salades

JOHANNITER & SOLARIS
droog, fris, fruitig, citrus | gevogelte, gebakken schol

AUXERROIS & JOHANNITER
fris, open, fijn zuurtje | terras, salade

SOLARIS
droog, klein zoetje | terras, bospeen

SOLARIS, SOUVIGIER GRIS & PINOT GRIS
vol, exotisch fruit, droog | ovenschotels

JOHANNITER, SOLARIS & MUSCARIS
fris, droog, fruitig | geitenkaas, lunch, witvis

CABERNET CORTIS & JOHANNITER
zacht, soepel, aroma | oester, kalkoen

MÜLLER-THURGAU, AUXERROIS & PINOT GRIS
fris, open, zacht | aperitief, koude tapas

JOHANNITER & CABERNET BLANC
stuivend, kruisbes, meloen | zeevis, geitenkaas

SOLARIS
droog, vol | bospeen met kip

MUSCARIS
tropisch fruit | zomerse salade

JOHANNITER
droog, tikje stoer | gekruide ovenschotel

JOHANNITER & CABERNET BLANC
aroma's, zacht, mild | aperitief, lichtere maaltijden

JOHANNITER
fris, fruit | lunch, salades

CABERNET BLANC
droog, zacht, kruidje | lunch

AUXERROIS
appel, peer, droog | asperges

CABERNET BLANC
fris, kruisbessen, groene appels | kalkoen, gegrilde groenten

SOUVIGNIER GRIS, JOHANNITER, SOLARIS & MUSCARIS
vol, robuust, lange afdronk | witvis uit de oven, witlof (ham & kaas)

SOUVIGNIER GRIS
fris, droog | terras, gevogelte

MERZLING, SOLARIS & SEYVAL BLANC
fruitig, vol, lange afdronk | ovenschotel witlof

MERZLING & SOLARIS
droog, vol, tropisch fruit | terras, vis, pasta

JOHANNITER
droog, vol, klein zuurtje | zelfstandig, witlof

SOUVIGNIER GRIS
stoer, zilt, fruitig | mosselen, platvis

SOUVIGNIER GRIS & JOHANNITER
fris, zilt, fruitig | mosselen, platvis

SOUVIGNIER GRIS
fris, bloemig | terras, geitenkaas salade

JOHANNITER
fris, fruitig, aangenaam zuurtje | (zee) vis, lichtere pasta

SOLARIS
intens, perzik, mango | pittige wok gerechten

SOUVIGNIER GRIS
open, bloemig, lichte perzik | aperitief, zomerse salade

SOUVIGNIER GRIS & CALARDIS
droog, open | kaas, kalkoen, kip

MERZLING, JOHANNITER & SEYVAL BLANC
droog, kruidig, appels, citrus | asperges, aperitief

JOHANNITER & MERZLING
droog, intens | lunch, witvis, kalkoen

SOUVIGNIER GRIS, SOLARIS & JOHANNITER
fris, peer, perzik | geitenkaas, Fruit de Mer

JOHANNITER & SOLARIS
fris, fruitig, droog | ovenschotel zuurkool met kalkoen

SOLARIS
vol, droog, tropisch fruit | geitenkaas gerechten, kabeljauwhaas

SOLARIS & SOUVIGNIER GRIS
fruitig, citrus, bloemig | zuurkool, pasta, vis, salades

RIECHENSTEINER, MULLER-THURGAU & RIESLING
droog, vol, fruit | ovenschotel, kabeljauwhaas

MÜLLER-THURGAU
droog, krachtig, abrikoos, appel | zelfstandig, kalkoendij

CHARDONNAY
zacht, bloemig | zalm (oven), borrelplank

SOUVIGNIER GRIS
fris, fijne aroma's | aperitief

MUSCARIS & SOUVIGNIER GRIS
fruit, zoetje, volle afdronk | lichte pasta, kalkoen

MUSCARIS
perzik, tropisch fruit | geitenkaas uit de oven

SOUVIGNIER GRIS
krachtig, fris, tikje citrus | zomerse groenten, geitenkaas

CABERNET BLANC
droog, groene appels, vlierbessen | kabeljauw, snoekbaars

HELIOS & RIESEL
fris, appeltje, peren, mineralen | gevulde salades, gegrilde witte vis

JOHANNITER
fris, perzik, geel fruit | aperitief, wit vis

CHARDONNAY
zacht, soepel | zelfstandig, zalm

PINOT GRIS
honing, rijp fruit | rijst, gesmoorde vis

RIESLING
droog, exotisch fruit | salades

PINOT BLANC
zuiver, droog | asperges, fruit de mer

MÜLLER-THURGAU
fris, droog | zelfstandig, salades

JOHANNITER
open, halfdroog, fruitig | zelfstandig, koudere salades, gevogelte

PINOT NOIR
vol, rond, citrus, vanille | vis, schaaldieren

CABERNET BLANC & HELIOS
open, fris, licht afvlakkend | sliptong, (gerookte) zalm, terras

SOUVIGNIER GRIS
krachtig, fruit | mosselen, platvis

AUXERROIS
zacht, fris | asperges, vis uit de oven

CABERNET BLANC, RIESLING & CHARDONNAY
droog, vol, rond | schaal & schelpdieren

SOLARIS & VILARIS
open, soepel | zelfstandig

JOHANNITER
droog, verfijnd, appel, citrus | rivierkreeftjes, Holl. garnalen, paling

JOHANNITER & SOUVIGNIER GRIS
fris, fruitig, droog | forel, lunch

PINOT GRIS
droog, fris, licht zuurtje | Aziatische keuken, gedroogde ham

MUSCARIS
fris, fruitig, 1/2 zoet | salade

SOUVIGNIER GRIS
droog, zacht | zomersalade, witvis

RIESLING
fijne zuren, mineralen, citrus | asperges, oosterse maaltijden

JOHANNITER, SOLARIS & SOUVIGNIER GRIS
fris, droog, bloemig | lunch

JOHANNITER & SOUVIGIER GRIS
droog, krachtig | zelfstandig, zeebanket

JOHANNITER
rijpe ananas, lychee, appels | zelfstandig, witlof

MUSCARIS
perzik, citrus, appels | zelfstandig, salades, geitenkaas

PINOTIN & CABERNET NOIR
fruitig, stevig, krachtig | hele kip uit de oven

CABERNET BLANC
kruidig, vuursteen, passievrucht, kruisbes | zelfstandig, waldorfsalade

JOHANNITER
droog, verfijnd, appel, citrus | rivierkreeftjes, Holl. garnalen, paling

SOLARIS, JOHANNITER & SAUVIGNAC
puur, zacht klein kruidje | zelfstandig, kabeljauw (oven)

AUXERROIS
bloemen, fruit, sappig | asperges, vis, antipasta

AUXERROIS, PINOT BLANC & PINOT GRIS
tikje citroen, groene appel, fruitig | fazant, kalkoen

JOHANNITER & SOLARIS
robuust, vol, tropisch fruit | zalm (rookoven)

PINOT GRIS
fruitig, krachtig, soepel | zelfstandig, oosterse keuken

SOLARIS & SOUVIGNIER GRIS
krachtig, vanille | zalm (uit de oven)

MUSCARIS, SOLARIS & JOHANNITER
fris, fruitig, bloemige aroma's | asperges, koude borrelhapjes, salades

RIESLING
fris, sappig, lange afdronk | schaal & schelpdieren

RIESLING
droog, frisse, subtiel fruitig | zelfstandig, zuurkool

SOUVIGNIER GRIS
droog, fris kruidje, krachtig | skrei, mosselen

MUSCARIS
vlierbloesem, vol, milde bloemige | zelfstandig, salades, geitenkaas

SOLARIS & SOUVIGNIER GRIS
vol, rond, droog, fruit | asperges, vegetarische risotto

PINOT GRIS
zacht, intens | roerbak met kalkoen

CHARDONNAY
fris, mooi zuurtje | zalm, witte pasta

SOUVIGNIER GRIS & JOHANNITER
tikje vol, tropisch fruit | koudere tapas, zomer ovenschotel

SOUVIGIER GRIS & JOHANNITER
krachtig, vol | zelfstandig, pasta, zalmzijde

RIVANER
fris, stuivend, tikje sprankelend | zomer salade, schaaldieren

PINOT GRIS
parelmoer, bomvol fruit | gerookte vis, oosterse gerechten

CHARDONNAY
zacht, vanille | witte pasta

PINOT GRIS
vol, sappig | Zeeuwse kreeft

SOUVIGNIER GRIS, PINOT GRIS, SOLARIS
kruidig | geitenkaas, eendenborst, zoete aardappelen

CHARDONNAY & AUXERROIS
fris, droog, zacht | zeewolf uit de oven

JOHANNITER, SOLARIS
fruit, citrusachtig | frisse salade, forel, tonijn

JOHANNITER
tropisch fruit, appels | zelfstandig, witlof

PINOT GRIS
fris, open, appel, honing | zelfstandig, risotto

AUXERROIS
fris, klein zuurtje | zelfstandig, gebakken sliptongetjes

GEWÜRZTRAMINER
mineralen, exotisch fruit | zelfstandig, dessert

CHARDONNAY
boter, vanille, citrus | kabeljauw, forel

CHARDONNAY
zacht, bloemig, vanille | pasta met zalm, kalkoen

GEWÜRZTRAMINER
mineralen, exotisch fruit | zelfstandig, dessert

PINOT GRIS
zacht, intens | roerbak met kalkoen