WITTE WIJN

HEEFT U EEN FAVORIETE NL
WITTE WIJN? LAAT HET WETEN

SOLARIS, SOUVIGNIER GRIS & JOHANNITER
zacht, droog, fruitig | veranda, geitenkaas

JOHANNITER
soepel, open | zelfstandig, koude salades

SOUVIGNIER GRIS
open, aroma's, fruit | garnalen klassiek

SOLARIS
fris, droog, appel | mosselen, platvis, preischotel

SOUVIGNIER GRIS
vol, krachtig, tropisch fruit | zelfstandig, (zee)vis, geitenkaas

AUXERROIS
fris, klein zuurtje | asperges, salades

PINOT BLANC
soepel, droog | zelfstandig, (plat)vis, salade

RIVANER
bloemig, fruitig, frisse zuren | aperitief, mosselen

HELIOS, HIBERNAL, JOHANNITER & MUSCARIS
droog, fris, fruitige aroma's | salades, (zee) vis, schaaldieren

SOLARIS, SOUVIGNIER GRIS & JOHANNITER
fris & fruitig | vis, wit vlees, salades

PINOT AUXERROIS
licht, droog, fris zuurtje | terras, asperges klassiek

AUXERROIS
fris, klein zuurtje, peer, appel | aperitief, rondvis

JOHANNITER, SOUVIGNIER GRIS & PINOT GRIS
rijp fruit, open | kalkoen, zomerse salade

MÜLLER-THURGAU
fruitig, fris, lychee, ananas | licht gevogelte, vis, salade

SOLARIS, SOUVIGNIER GRIS & JOHANNITER
zacht, droog, fruitig | veranda, geitenkaas

PINOT GRIS
fruitig, fijne kruiden | zelfstandig, wokgerecht met kip

RIESLING
fris, groene appel, citrus | kalkoen, vis, salade

SOUVIGNIER GRIS
fris, citrus | terras, borrelplankje

HIBERNAL
fris, droog, appel | stevig witvis

JOHANNITER & SOLARIS
droog, fris, fruitig, citrus | gevogelte, gebakken schol

HELIOS, JOHANNITER & SAUVIGNAC
fris, vlierbloesem, peer, perzik | aperitief, rijk gevulde salades

SOLARIS & JOHANITTER
fris, aroma's, droog | venkel, witvis, mosselen

AUXERROIS, MÜLLER-THURGAU & PINOT GRIS
fris, open | terras, tapas

SOUVIGNIER GRIS
stoer, zilt, fruitig | mosselen, platvis

RIESLING
fris, zacht, fruitig | asperges, koude zuurkool schotels

RIESLING
fris, zacht, fruitig | zalm, koude zuurkool schotels

CABERNET CORTIS & JOHANNITER
zacht, soepel, aroma | oester, kalkoen

SOUVIGNIER GRIS, SOLARIS & JOHANNITER
fris, peer, perzik | geitenkaas, Fruit de Mer

SOLARIS
droog, klein zoetje | terras, bospeen

JOHANNITER
exotische geur | salades, vis, veranda

SOLARIS, JOHANNITER & MERZLING
fris, fruitig, droog | zomerse salade, tuinboontjes

JOHANNITER & CABERNET BLANC
stuivend, kruisbes, meloen | zeevis, geitenkaas

CABERNET BLANC
droog, zacht, kruidje | lunch

JOHANNITER & CABERNET BLANC
aroma's, zacht, mild | aperitief, lichtere maaltijden

JOHANNITER
fris, fruit | lunch, salades

MUSCARIS
tropisch fruit | zomerse salade

JOHANNITER
droog, tikje stoer | gekruide ovenschotel

SOLARIS
droog, vol | bospeen met kip

AUXERROIS
appel, peer, droog | asperges

SOUVIGNIER GRIS, JOHANNITER, SOLARIS & MUSCARIS
vol, robuust, lange afdronk | witvis uit de oven, witlof (ham & kaas)

MERZLING, JOHANNITER & SEYVAL BLANC
droog, kruidig, appels, citrus | asperges, aperitief

JOHANNITER & MERZLING
droog, intens | lunch, witvis, kalkoen

JOHANNITER, SOLARIS & MUSCARIS
fris, droog, fruitig | geitenkaas, lunch, witvis

SOLARIS, SOUVIGIER GRIS & PINOT GRIS
vol, exotisch fruit, droog | ovenschotels

SOUVIGNIER GRIS
fris, droog | terras, gevogelte

PINOT BLANC, RIESLING & GEWÜRZTRAMINER
soepel, fruitig, fris | vis, kip, kalfsvlees

MERZLING & SOLARIS
droog, vol, tropisch fruit | terras, vis, pasta

HELIOS, CABERNET BLANC
fris, mineralen, meloen | terras, salade, kip

JOHANNITER
droog, vol, klein zuurtje | zelfstandig, witlof

SOUVIGNIER GRIS & JOHANNITER
fris, zilt, fruitig | mosselen, platvis

SOUVIGNIER GRIS & CALARDIS
droog, open | kaas, kalkoen, kip

JOHANNITER
fris, fruitig, aangenaam zuurtje | (zee) vis, lichtere pasta

SOLARIS
intens, perzik, mango | pittige wok gerechten

SOUVIGNIER GRIS
open, bloemig, lichte perzik | aperitief, zomerse salade

AUXERROIS
zacht, fris | asperges, vis uit de oven

MERZLING, SOLARIS & SEYVAL BLANC
fruitig, vol, lange afdronk | ovenschotel witlof

JOHANNITER & SOLARIS
fris, fruitig, droog | ovenschotel zuurkool met kalkoen

SOLARIS
vol, droog, tropisch fruit | geitenkaas gerechten, kabeljauwhaas

CHARDONNAY
zacht, bloemig | zalm (oven), borrelplank

SOUVIGNIER GRIS
fris, fijne aroma's | aperitief

MUSCARIS & SOUVIGNIER GRIS
fruit, zoetje, volle afdronk | lichte pasta, kalkoen

MUSCARIS
perzik, tropisch fruit | geitenkaas uit de oven

SOUVIGNIER GRIS
krachtig, fris, tikje citrus | zomerse groenten, geitenkaas

CABERNET BLANC
droog, groene appels, vlierbessen | kabeljauw, snoekbaars

CABERNET BLANC
fris, kruisbessen, groene appels | kalkoen, gegrilde groenten

JOHANNITER
fris, perzik, geel fruit | aperitief, wit vis

HELIOS & RIESEL
fris, appeltje, peren, mineralen | gevulde salades, gegrilde witte vis

PINOT BLANC
zuiver, droog | asperges, fruit de mer

PINOT GRIS
honing, rijp fruit | rijst, gesmoorde vis

RIESLING
droog, exotisch fruit | salades

SOUVIGNIER GRIS
houttonen, bloemig | zelfstandig, ovenschotel, maaltijd

JOHANNITER
open, halfdroog, fruitig | zelfstandig, koudere salades, gevogelte

PINOT NOIR
vol, rond, citrus, vanille | vis, schaaldieren

CABERNET BLANC & HELIOS
open, fris, licht afvlakkend | sliptong, (gerookte) zalm, terras

SOUVIGNIER GRIS
krachtig, fruit | mosselen, platvis

CHARDONNAY
zacht, soepel | zelfstandig, zalm

MÜLLER-THURGAU
fris, droog | zelfstandig, salades

AUXERROIS
droog, fris, peer, meloen | zelfstandig, gegrild mager gevogelte

RIECHENSTEINER, MULLER-THURGAU & RIESLING
droog, vol, fruit | ovenschotel, kabeljauwhaas

MÜLLER-THURGAU
droog, krachtig, abrikoos, appel | zelfstandig, kalkoendij

SOLARIS & VILARIS
open, soepel | zelfstandig

JOHANNITER
droog, verfijnd, appel, citrus | rivierkreeftjes, Holl. garnalen, paling

JOHANNITER
droog, verfijnd, appel, citrus | rivierkreeftjes, Holl. garnalen, paling

JOHANNITER, SOLARIS & SOUVIGNIER GRIS
fris, droog, bloemig | lunch

JOHANNITER & SOUVIGNIER GRIS
fris, fruitig, droog | forel, lunch

PINOT GRIS
droog, fris, licht zuurtje | Aziatische keuken, gedroogde ham

RIESLING
fijne zuren, mineralen, citrus | asperges, oosterse maaltijden

MUSCARIS
fris, fruitig, 1/2 zoet | salade

SOUVIGNIER GRIS
droog, zacht | zomersalade, witvis

JOHANNITER & SOUVIGIER GRIS
droog, krachtig | zelfstandig, zeebanket

JOHANNITER
rijpe ananas, lychee, appels | zelfstandig, witlof

PINOTIN & CABERNET NOIR
fruitig, stevig, krachtig | hele kip uit de oven

CABERNET BLANC
kruidig, vuursteen, passievrucht, kruisbes | zelfstandig, waldorfsalade

SOLARIS, JOHANNITER & SAUVIGNAC
puur, zacht klein kruidje | zelfstandig, kabeljauw (oven)

SOLARIS & SOUVIGNIER GRIS
fruitig, citrus, bloemig | zuurkool, pasta, vis, salades

SOUVIGNIER GRIS
fris, bloemig | terras, geitenkaas salade

AUXERROIS
bloemen, fruit, sappig | asperges, vis, antipasta

JOHANNITER & SOLARIS
robuust, vol, tropisch fruit | zalm (rookoven)

SOLARIS & SOUVIGNIER GRIS
krachtig, vanille | zalm (uit de oven)

PINOT GRIS
fruitig, krachtig, soepel | zelfstandig, oosterse keuken

RIESLING
droog, frisse, subtiel fruitig | zelfstandig, zuurkool

PINOT GRIS
vol, sappig | Zeeuwse kreeft

SOUVIGNIER GRIS
droog, fris kruidje, krachtig | skrei, mosselen

MUSCARIS
vlierbloesem, vol, milde bloemige | zelfstandig, salades, geitenkaas

RIESLING
fris, sappig, lange afdronk | schaal & schelpdieren

SOLARIS & SOUVIGNIER GRIS
vol, rond, droog, fruit | asperges, vegetarische risotto

CABERNET BLANC, RIESLING & CHARDONNAY
droog, vol, rond | schaal & schelpdieren

MUSCARIS, SOLARIS & JOHANNITER
fris, fruitig, bloemige aroma's | asperges, koude borrelhapjes, salades

PINOT GRIS
zacht, intens | roerbak met kalkoen

PINOT GRIS
zacht, intens | roerbak met kalkoen

CHARDONNAY
fris, mooi zuurtje | zalm, witte pasta

AUXERROIS, PINOT BLANC & PINOT GRIS
tikje citroen, groene appel, fruitig | fazant, kalkoen

RIVANER
fris, stuivend, tikje sprankelend | zomer salade, schaaldieren

PINOT GRIS
parelmoer, bomvol fruit | gerookte vis, oosterse gerechten

CHARDONNAY
zacht, vanille | witte pasta