Limburg
De provincie die bij elke wijnkenner direct tot de verbeelding spreekt, eerlijk = eerlijk dat is ook helemaal logisch.
Deze provincie in het zuidoosten kenmerkt zich door zijn grillige layout, tevens grenst dit stukje Nederland zich aan twee buurlanden te weten Duitsland en België.
De hoofdstad Maastricht is wel bekend om zijn culinaire uitstraling, het landschap (met name in het zuidelijke gedeelte) is heuvelachtig met zowel op de diverse hellingen als in het dal typische kleine bergdorpjes. Vanuit Limburg hebben wij samenwerkingen met de volgende wijnhuizen:
De Apostelhoeve
Domein Holset
Domein Steenberg
Hoeve Nekum
Landgoed Overst
Wijndomein De Planck
Wijndomein Domaine Salamander
Wijndomein Stokhem
Wijngaard 't Hanik
Wijngaard De Deelgaarderberg
Wijngaard St. Martinus
Wijngoed Fromberg
Wijngoed Raar Saint Remy
Wijngoed Thorn
Bijzonder is dat zich met name in Zuid-Limburg diverse authentieke wijnhuizen bevinden met allen een eigen identiteit. Er word voornamelijk de klassieke druivenrassen geteelt, waaronder Auxerrois, Pinot Blanc, Riesling, Pinot Gris en de Pinot Noir. Maar ook in het gebied rond het bergdorpje Vijlen waar Wijndomein St. Martinus (eigenaar Stan Beurskens) de nieuwe Nederlandse rassen zoals de Souvignier Gris, Johanniter, Cabernet Cortis en de Rondo druif.
Thuis genieten van deze wijnen is subliem maar gewoon naar de wijngaarden toe gaan is een unieke beleving.
Ontdek, Proef en Beleef via Nederlandse Wijntoer onze aangesloten wijnhuizen in Limburg
Subliem
Licht gekoeld!
Nieuw
Exclusief
APOSTELHOEVE | CUVEE XII BRUT 2020AUXERROIS, RIESLING & PINOT GRIS
bloesem, tropisch fruit | zelfstandig, schaal & schelpdieren€ 34,99Rondje NL
Exclusief
Op=Op
STEENBERG | GEWURZTRAMINER 2022GEWURZTRAMINER
mineralen, exotisch fruit | zelfstandig, dessert€ 20,89Op=Op
Blanc de Noir
Walnoten
Fris
DE DEELGAARDERBERG | SOUVIGNIER GRIS 2022SOUVIGNIER GRIS
fris, citrus | terras, borrelplankje€ 13,69Allerlaatste
SOMMELIERS
De allerlaatste
2023
Fris