Zeebanket

Zeebanket, Vis specaliteiten, Noordzee delicatessen?
Elke streek in Nederland heeft zijn eigen benaming in de loop der eeuwen tot zich genomen als verzamelnaam voor al het voedsel wat met name in onze Noordzee leeft. In onze vaderlandse geschiedenis vormt de totale zoutwater visserij een belangrijke aspect in ons cultuur, ondanks de diverse afsluitingen mede door de noodzakelijke waterkeringen blijft in de ouderwetse vissersgebieden gewoon het 'vissersbloed' generatie op generatie stromen.
Onze Noordzee is zeer divers bewoond qua vissoorten tevens is de variatie schaal & schepldieren ook toegenomen de laatste jaren.
Wij van Nederlandse Streekwijnen vinden het dan ook geheel terecht dat wij ook hier op voorhand een mooie selectie Nederlandse wijnen overzichtelijk laten zien.
Eerlijk= eerlijk, zelf gevangen met een hengel vanaf een pier/strekdam of gewoon vanaf het strand een maaltje maatse vis met een mooi glas erbij...tsjaa veel mooier kan het leven niet zijn.
Nieuw 2023
ESKER WIJN | CUVEE WIT SELECTCABERNET BLANC, RIESLING & CHARDONNAY
droog, vol, rond | schaal & schelpdieren€ 17,95Nieuw

Nieuw
DOMEIN DE WIJNGAARDSBERG | CHARDONNAY B 2022CHARDONNAY
vol, rond, vanille | vers pasta schaaldieren€ 22,89Nieuw

Nieuw

Nieuw

Nieuw

Nieuw

Premium

De laatste
DOMEIN DE WIJNGAARDSBERG | BLANC DE BLANC 2021CHARDONNAY
wit fruit, mineralen | aperitief, schaal & schelpdieren€ 29,95Nieuw
DOMEIN DE WIJNGAARDSBERG | BRUT 2021PINOT NOIR & CHARDONNAY
fijne structuur, perzik | aperitief, krab€ 29,95Nieuw

2024

2024!
DE KLEINE SCHORRE | PINOT GRIS 2024PINOT GRIS
bloemig, vet, kruidig | zelfstandig, fruit de mer, oosters€ 24,192024
DE KLEINE SCHORRE | BLANC 2024PINOT BLANC
mineralen, droog, klein pepertje | zelfstandig, mosselen, sliptong€ 22,49MAGNUM
DE KLEINE SCHORRE | BRUT DE ZELANDE MAGNUMPINOT BLANC, AUXERROIS & RIVANER
frisse geuren, groen appeltje, zeer fijn | zelfstandig, oesters€ 80,00Uniek
APOSTELHOEVE | VIOGNIER 2024VIOGNIER
intens, complex, perzik | schaal & schelpdieren, blank gevogelte€ 30,952024
DE KLEINE SCHORRE | RIVANER 2024RIVANER
fris, stuivend, tikje sprankelend | zomer salade, schaaldieren€ 20,19375 ml
HOF VAN 'T HOGELAND | CUVEE 2023SOLARIS & JOHANITTER
fris, aroma's, droog | venkel, witvis, mosselen€ 13,992025!
COLONJES | CAROLUS 2025HELIOS, JOHANNITER & SAUVIGNAC
fris, vlierbloesem, peer, perzik | aperitief, rijk gevulde salades€ 13,99
