AUANSATI | MONARCH 2025

Monarch 2025

Een lekker open rode wijn die eigenlijk altijd van pas komt deze Monarch 2025.
Niet helemaal mono cepage want er zit een klein gedeelte Caaret Noir en Satin Noir wat net een beetje meer body geeft aan het glas.
Een korte houtlagering van 3 eiken heeft ervoor gezorgd dat de wijn geheel in balans is gekomen, mooi glas bij diverse vleesgerechten maar zeker ook inzetbaar bij een (koud) borrelplankje.

Specificaties

Naam  Monarch 2025
Wijnhuis Wijndomein Auansati
Eigenaar Jan Everts & karin Elzema
Plaats Kerk Avezaath ( Gelderland )
Druifsoort  Monarch Cabaret Noir & Satin Noir
Oogstjaar 2025
Inhoud 75cl

Wijndomein Auansati

Subliem verscholen tussen de dorpen Kerk Avezaath en Zoelen in de nabijheid van Buren ligt deze waardevolle kleinschalige wijngaard van 0.5 ha. 
De gastvrije eigenaren Jan & Karin besloten bij de start voor het aanplanten van de nieuwe Nederlandse rassen zoals de Cabaret Noir, Satin Noir , Monarch en bij de witte druiven was de kezue al snel op de Souvignier Gris en de Johanniter gevallen.
De afgelopen jaren vielen diverse varianten van dit wijnhuis in de medailles bij de Wijnkeuring van de Lage Landen, bij de editie van oogstjaar 2026 zelf weer een gouden medaiile voor de Auansatie Noir.
Wij als Nederlandse Streekwijnen zij bijzonder trots dat wij ook met dit wijnhuis de samenwerking zijn gestart !