ESKER WIJN | CABERNET NOIR 2025

Cabernet Noir 2025

Lekker soepel, open rode wijn die geheel is opgebouwd uit de Cabernet Noir.
Rood fruit met een aangenaam klein kruidje dit in combinatie met de soepelheid maakt het gewoon een lekker glas die ook licht gekoeld gewoon meer dan inzetbaar is.
Denk aan borrelplank of gewoon een tartaartje met een beetje groenten.

Specificaties

Naam Cabernet Noir 2025
Wijnhuis Wijngaard De Mandjesberg
Eigenaar Fam. Kleizen 
Plaats Langeveen (Overijssel)
Druifsoort Cabernet Noir
Oogstjaar 2025
Inhoud 75cl

Wijngaard De Mandjesberg

Gelegen in het diepe oostelijke gedeelte van Overijssel ligt deze nieuwkomer in het Nederlandse wijnlandschap.
Wijngaard De Mandjesberg is de naam, maar liefkozend in de volksmond gewoon Esker wijn (een Esker is een smeltwaterrug. Dat is een heuvel in het landschap of onder de grond die is veroorzaakt door smeltwater onder een ijskap, zoals een gletsjer) Deze heuvelrug tegen de Duitse grens is uniek in Nederland door zijn bodemstructuur.
Mede door deze voor wijndruiven sublieme bodem is er gekozen voor een 6-tal druivenrassen van zowel de klassieke (o.a. Pinot Noir, Riesling, Chardonnay) alsmede de nieuwe Nederlandse rassen (o.a. Souvignier Gris, Cabernet Noir). Deze druivenrassen zijn aangeplant in twee fases namelijk in 2021 en in 2023.
Momenteel staan er rond de 12.000 stokken en zal naar verwachting de oogst de komende jaren alleen maar toenemen.
Wij van Nederlandse Streekwijnen zijn oprecht trots dat wij ook met dit unieke wijnhuis alvast de samenwerking zijn aangegaan.